ትግሬ አምበጣ በሊታ መባሉ እውን እንዲሆን የአምበጣ ጥብስ እያዘጋጀ እውን ያደረገው የትግራይ አዲሱ ትውልድ የቪዲዮ ማስረጃ!
ጌታቸው ረዳ
(Ethiopian Semay)
7/7/22
በስዕለ ድምፁ ላይ ተያይዞ የምታዩት ቪደዮ አምበጣ እየበሉ የሚታዩት ሁለት ሰዎች አንደኛው “Yabele media” የተባለ ድረገጽ ጸረ-አማራ እና ጸረ-ኢትዮጵያ ፕሮፓጋንዳ የሚሰራጭበት ድረገጽ አዘጋጅ አንዱ የካናዳ ኗሪ የሆነው ወጣት “ውለደጊዮርጊሰ ገ/ተኽላይ እና በእንሰሳት ተዋጽኦ መስክ ስራ የተሰማራ ሌላው ትግራዋይ “ሸዊት ካልኣዩ” እቤታቸው የተጠበሰ አምበጣ እየተመገቡ የትግራይ ሕዝብ እንዲመገበው ሲያስተዋውቁ ነው።
የነዚህ አሳፋሪ ሰዎች አምበጣን መመገብ ምክንያት “ፕሮቲን” ስላለው እንመገበው በሚል ነው። የመጣፈጡ ጉዳይ እንዴት እንደሚጣፍጥ የሚገልጹበት ቃል የሚገርም ነው።፡ወላጆቻችን በሃይማኖትም ሆነ በባህል ላይ ሕጎችን ሲያጸድቁ በምክንያት ነው። በዓለም ውስጥ ያሉ ነገሮች ባንድም በሌላ መንገድም አስፈላጊ ንጥረነገሮች ይኖርዋቸዋል። ሆኖም ቀይ መስመር ካልተሰመረበት፤ እያደረ በዝግምታ የሰው ስጋም “ጠቀሜታ” አለው በሚል ምክንያት ሰውን ወንድምን፤ ሚሰትን፤ ዘመድን፤ ጓደኛን..ገድሎ የመመገብ ልምድ ሊዳብር ይችላል ማለት ነው። እንደባህልም ሊወሰድ ይችላል።
ለምሳሌ- በተለያ አገሮች እንደ እነ “ፊጂ፣ በአማዞን ተፋሰስ፣ በኮንጎ፣ በአሁኑ ጊዜ አንዳንድ የኦሮሞ ታጣቂዎች በቅርቡ የሰው ስጋ ሲበሉ በአይናቸን አይተናል ብለው የመሰከሩ፤ በካራ ወግተው ደሜን ሲጠጡት አይቻለሁ የሚሉ ከተጠቂዎች መካከል አንዱ በቪዲዮ ተቀርጸው ለጋዜጠኞች ሲናገሩ አይተናል)፣ በደቡብ ኢትዮጵያ የሚገኘው “ሙሩሌ” የሚባሉት ነገዶችም እንዲሁ ሰው መብላት ባህላቸው ነው። ጉሙዝ የሚባለውም እንዲሁ። በኒው ዚላንድ፣ የማኦሪ እና እንዲሁም ኬንያ፤ኡጋንዳ የሚገኙትን የሕብረተሰብ ክፍሎች የሰው ስጋን መብላት በብዙው የዓለም አገሮች በደንብ ተመዝግቧል።
ኢትዮጵያም ባህል እየተሸረሸረ በተለያዩ ሽፋኖች ባሕሎች እየተጣሱ በሄዱ ቁጥር፤ በስልጣኔ እና በምግብ ጠቀሜታ (ፕሮቲን…ወዘተረፈ…) ሽፋን ወደ የሰው ስጋ የመመገብ “ነውረኛ ባሕል” ሊያመራ ስለሚችል፤ አገራችን የደረሰው የባሕል ወረራ በጥንቃቄ እንድንቃወም ካላደረግን፤ ዛሬ ከግብረሰዶም እስከ አምበጣ መብላት የባሕል ተወራሪዎች ሆነን እንገኛለን። ነገ ቀይ መስመሩ “በድፍረት” እየተጣሰ ሲሄድ ሰውን የመመገብ ባህል እንደማይጸድቅ ዋስታ የለንም፡፡ በራሳችን ላይ ጥቃት መፈጸማችን አይቀርም ማለት ነው::
ቪዲዮውን እዚህ ይመልከቱ -አመሰግናለሁ- ጌታቸው ረዳ (Ethiopian Semay)
ቅልዋ
ኣምበጣ ጥዑም!
---------------------
ሎሚ ኣብ ማእኸል ዓለምለኻዊ ምርምር ስነ-ምህዳር ነፍሳት ዝሰርሕ ሳይንቲስት ሸዊት ካልኣዩ ዝብሃል ዓርክና ንፍሉይ ዓይነት እንግዶት ምግቢ ፀዊዑና። እቲ ንብዙሕ ግዘ ክበልዖ ዝናፍቖ ዝነበርኩ ኣምበጣ ሎሚ ኣብ እንዳሸዊት ረኺበዮ። ትዝክሩ እንተኾይንኩም ጠቓምነት ኣምበጣ ምስ ፀጋዝኣብ ሽሻይ ኮይንና ነፋልጥ ነይርና ኢና (ንባብ መሰረት ጌርና)። ሎሚ ግን ክብላዕ ተዳልዩ ረኺበዮ።
ኣምበጣ ብደረጃ ቛንጣ (ደረቕ) ተዳልዩ ካብ ዩጋንዳ ናብ ኬኒያ ሰደድ ይግበር። ንሓደ ኪሎ ክሳብ 1500 ገንዘብ ኬኒያ (15 ዶላር) ድማ ይዕደግ። ሸዊት ባዕሉ እዩ ቅልዋ ኣምበጣ ዘዳሉ። ክሽን ኣቢሉ ኣብ ቅድሜና ሰሪሕዎ። ጣዕሙ ክነግረኩም ኣይክእልን፣ ተባሃጋይ ምግቢ ኮይኑ ረኺበዮ። ብልዑል ሽውሃት ድማ ህንክት ኣበልክዎ።
ምግቢ
ኣምበጣ መጠን ፕሮቲኑ ብሓፈሻ ክሳብ 70 ሚኢታዊ ክበፅሕ ይኽእል እዩ፣ እዙይ ማለት ድማ ካብ 100 ግራም አምበጣ ካብ 30 ክሳብ 70 ግራም ዝኸውን ፕሮቲን -ሰውነትና ዝሃንፁ ንጥረ ነገራት ክንረክብ ንኽእል ኢና ማለት እዩ። ምስ ካልኦት ፍልፍል ፕሮቲን ዝኾኑ ዓይነታት ምግቢ (ደርሆ፣ ከፍቲ) እንትነፃፀር ምግቢ ኣምበጣ ዳርጋ ናብ ዕፅፍን ልዕሊኡን ዝፅጋዕ ብልጫ ዘለዎ ፕሮቲን ከም ዝህበና ሸዊት ይገልፅ።
ኣብ ቅድሚ ዂናት ጥራሕ እኳስ ኣብ ትግራይ ዝነበሩ ትሕቲ ሓሙሽተ ዓመት ዝዕድሚኦም ህፃናት ዳርጋ ናብ 40% ድኽዳኸ ዘጥቅዖም ከምዝኾኑ ይግለፅ። እዙይ ብመሰረቱ ምስ ሕፅረት ፕሮቲን ዝተትሓዘ ፀገም እዩ። ብኻልእ ገፅ ድማ ብተደጋጋሚ ንትግራይ ዘጥቅዓ ዕስለ ኣምበጣ እቲ ዝልዓለ ፕሮቲን ኣለዎ።
ኣምበጣ ንምትፋእ ብዙሕ ገንዘብን ጉልበትን ይፈስስ፣ እቲ ዝገርም ናይ ትግራይ መግለፂ ዝኾነ ፃዕዳ መዓር ተሸይጡ ብዶላር ብዝግዛእ መድሓኒት፣ ኣምበጣ ንምጥፋእ ክብሃል እቶም ኣናህብ እውን ይቕተሉ (ዘፍ የብሎም)።
እቲ ብዙሕ እኽልታትና ዘጥፍእ ኣምበጣ፣ ብኢድ (ብኻልእ ዘዴ) ተታሒዙ ንምግብነት እንተዝውዕል ግን ናይ ኩሎም ዓይነታት ምግብታትና እካብ ዝኾነ ፕሮቲን ብሓደ ግዘ ምሃበና። ዩጋንዳውያን ዕስለ ኣምበጣ ኣብ ዓመት ክልተ ግዘ ጥራሕ ተራእዩ ኢሎም ይሓርቁ፣ ደጋጊሙ እንተዝመፅእ ምመረፁ። ሎሚ እኳ ብዘበናዊ መልክዕ ብዙሕ ኣምበጣ ንምእካብ ዘኽእል ቴክኖሎጂ ኣብ ምዕባይን ምፍላጥን ይርከቡ።
ብዝኾነ
በዝ
ሕጂ
ኣምበጣ ብዘይ ስኽፍታ ከምዝበልዕ ኣረጋጊፀ ኣለኹ። እኽልኻ ዝበልዕ እማ ምብላዕ እዩ እምበር!!